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喷淋式杀菌釜
发布时间:2018-05-31 03:29:25 点击量:1818
喷淋式杀菌釜
在杀菌釜中,食品筐保持静止状态,静止喷淋式杀菌釜是目前世界上流行的间歇式杀菌锅,因为其较高的机械可靠性和几乎囊括了所有包装类型的杀菌。
1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;
2、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;
3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;
6、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;
7、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
8、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;
9、釜体采用硅酸铝棉加聚氨酯发泡保温,降低了釜体的热量损失,节约了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;
10、釜内高有三重安全连锁装置,可有效的防止工人误操作,避免事故的发生;
11、采用双安全阀和双压力传感控制,杜绝安全隐患。
多种喷淋形式 满足不同需求的客户
全功能杀菌釜适用于各种耐高温包装材料:
1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
3、金属容器:马口铁罐、铝罐。
4、玻璃瓶容器。
技术参数:
型号 | 直径 | 筒长 | 总长 | 总宽 | 总高 | 容积 | 蒸汽耗量 | 设备功率 | 食品盘 | 食品筐 | 设计温度 | 试验压力 | 设计压力 |
DTS/CP1000-3P | 1000 | 2400 | 3000 | 1600 | 1800 | 2.2 | 138 | 5.5 | 3 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/CP1200-4P | 1200 | 3600 | 4300 | 1900 | 2700 | 4.2 | 210 | 7.5 | 4 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/CP1500-4P | 1500 | 4200 | 5200 | 2500 | 3300 | 8 | 385 | 11 | 4 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/QP1500-4k | 1500 | 4200 | 5200 | 2500 | 3300 | 8 | 385 | 11 | 4 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/QP1500-5k | 1500 | 5250 | 6400 | 2500 | 3300 | 10 | 482 | 15 | 5 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/QP1600-5k | 1600 | 6300 | 7400 | 2600 | 3700 | 13.5 | 560 | 18 | 5 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/DL1500-4k | 1500 | 4200 | 5200 | 2500 | 3300 | 8 | 385 | 11 | 4 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/DL1500-5k | 1500 | 5250 | 6400 | 2500 | 3300 | 10 | 482 | 15 | 5 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/DL1500-6k | 1500 | 6300 | 7450 | 2500 | 3300 | 11.9 | 520 | 15 | 6 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/DL1600-5k | 1600 | 6300 | 7400 | 2600 | 3700 | 13.5 | 560 | 18 | 5 | 147 | 0.44 | 0.35 | |
DTS/DL1600-6k | 1600 | 7500 | 8500 | 2600 | 3700 | 16 | 695 | 22 | 6 | 147 | 0.44 | 0.35 |