双开门卧式杀菌釜的主要适用范围与用途

双开门卧式杀菌釜跟普通的通用杀菌釜功能跟机构类似，只是在流水线作业情况下，杀菌釜后段再做一个物料门便于物料的进出。双开门卧式杀菌釜杀菌时可以做到生、熟分离，杜绝生、熟产品之间的串味和污染，达到国际食品卫生标准。在物料杀菌之前，保证锅体内空气干燥的情况下，可提前升温，使锅体温度达到100℃以上，缩短了杀菌时间，保证了物料的干湿度。双开门卧式杀菌釜，用于生产中流水线作业。
双开门卧式杀菌釜